Kiến thức

Ăn bún đậu mắm tôm có béo không? Chế độ giảm cân với bún !

Bún đậu mắm tôm như một món ăn gây nghiện với nhiều bạn trẻ và các chị em khác. Nhiều người đang trong chế độ giảm ăn thèm ăn bún đậu nhưng băn khoăn không biết ăn bún đậu mắm tôm có béo không. Cùng tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Ăn bún đậu mắm tôm có béo không? Ăn bún có béo không?

Bún, phở, miến hay các loại mì là những món ăn cực tiện dụng và được nhiều người ưa thích. Thực phẩm này được làm chủ yếu từ các loại ngũ cốc và cụ thể là gạo trắng. Chứng chỉ khác nhau ở các nguyên liệu phụ, phương thức chế biến và cách tạo sợi mà thôi.

Nhiều bạn thắc mắc ăn bún đậu mắm tôm có béo không, hoặc ăn bún có béo không thì cùng tìm hiểu về lượng calo mà nó mang lại.  Theo kết quả công bố của Bộ Y Tế thì 100gr bún tươi có chứa 110 calo với hàm lượng GI thấp (tinh bột chậm). Trong khi 100gr cơm trắng chứa 130 calo. Như vậy thay vì ăn cơm, bạn hoàn toàn có thể ăn bún để giảm lượng calo vào cơ thể.

Tuy nhiên để giải thích cho câu hỏi ăn bún đậu mắm tôm có béo không hay ăn bún có mập không thì chưa thể dựa vào yếu tố này để khẳng định. Trong nguyên liệu làm bún đậu và các loại bún khác có nhiều thành phần đi kèm với lượng calo khác nhau.

Ví dụ: năng lượng trong một bát miến gà là 635 calo nhiều hơn 200 calo với 1 bữa ăn gồm 1 bát cơm+ 100gram thịt cá+ 1 bát rau+ trái cây.
Và đối với các loại bún thì có tổng số calo ước tính như sau:

  • Hủ tiếu nam vang – 400kcal
  • Bún mọc – 514 calo
  • Bún riêu – 414 calo
  • Phở gà – 483 calo
  • Phở bò – 413 calo
  • Mì xào thịt heo – 415 calo


Bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo? Ước tính trong một mẹt bún đậu cho 1 người ăn là 550 calo. Cao hơn bữa ăn bình thường 70-100 calo. Như vậy, bún đậu mắm tôm không hoàn toàn giúp bạn giảm được cân, nhưng nó cũng không chứa quá nhiều năng lượng để tăng cân nhanh chóng. Nếu bạn muốn giảm cân với bún đậu mắm tôm thì hãy tham khảo gợi ý dưới đây.

Giảm cân với bún đậu mắm tôm không thịt

Thực tế nếu chỉ ăn bún và đậu thì chẳng biết bao giờ bạn mới béo lên được. Đậu phụ là loại thực phẩm phổ biến hiếm hoi có hàm lượng calo thấp, chính vì vậy ăn đậu phụ sẽ không lo bị béo. Bún cũng vậy, bún không phải là loại thực phẩm có calo thấp như đậu phụ nhưng giữa bún và cơm thì lượng calo của bún thấp hơn nhiều.
 
Nếu muốn giảm cân, đẹp hơn từ việc ăn bún đậu thì hãy ăn bún đậu mắm tôm không thịt nhé. Thay vì một bữa ăn nhiều món, bạn đổi qua ăn một bữa ăn thanh đạm hơn.

  • 300 gram bún tươi
  • 2 bìa đậu
  • Mắm tôm: nửa bát con
  • Rau sống, tía tô, mùi thơm, dưa chuột


Đậu thái lát vừa ăn sau đó chiên giòn trong dầu thực vật. Hãy dùng loại dầu chất lượng như dầu thực vật đậu nành, dầu gạo,… để giảm thiểu chất béo. Rửa sạch rau, thái lát mỏng dưa chuột.
Pha một bát mắm tôm thơm ngon để làm bữa ăn đỡ chán nhé! Bạn cho thêm đường, nước cốt chanh và ớt băm nhỏ đánh đều mắm đến khi sủi bọt mịn trên bề mặt. Phi thơm hành khô đến khi vàng giòn trong chảo dầu thì múc 1 thìa hỗn hợp hành và dầu vào bát mắm để thưởng thức nhé!

Như vậy, bạn đã có một bữa ăn thay cơm chỉ với 400 calo mà thôi! Thỉnh thoảng thay đổi chế độ ăn một bữa như thế này có thể sẽ giúp bạn thon gọn hơn bất kỳ lúc nào. Chúc bạn thành công!

Thảo luận
Back to top button