Chia sẻ 3 cách làm sinh tố cà chua đẹp da, giảm cân, bổ dưỡng tại nhà !
Cà chua là một nguyên liệu vừa giúp bổ sung vitamin, vừa làm đẹp da mà còn được sử dụng như một loại nguyên liệu dùng để nấu ăn hằng ngày. Hãy để Chúng tôi chia sẻ 3 cách làm sinh tố cà chua thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà nhé!
Xem nhanh
- 1 Sinh tố cà chua cà rốt
- 2 Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua cà rốt
- 3 Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- 4 Cách chế biến Sinh tố cà chua cà rốt
- 5 Sơ chế nguyên liệu
- 6 Xay sinh tố
- 7 Thành phẩm:
- 8 Sinh tố lê cà chua
- 9 Nguyên liệu làm Sinh tố lê cà chua
- 10 Cách chọn mua lê ngon ngọt
- 11 Cách chế biến Sinh tố lê cà chua
- 12 Sơ chế nguyên liệu
- 13 Xay sinh tố
- 14 Sinh tố cà chua tổng hợp
- 15 Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua tổng hợp
- 16 Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
- 17 Cách chọn mua cam ngon ngọt
- 18 Cách chọn mua dưa hấu tươi ngọt
- 19 Cách chọn mua chuối ngon
- 20 Cách chế biến Sinh tố cà chua tổng hợp
- 21 Sơ chế nguyên liệu
- 22 Xay sinh tố
- 23 Thành phẩm
- 24 Cách chọn cà chua tươi ngon
- 25 Công dụng của cà chua đối với sức khỏe
Sinh tố cà chua cà rốt
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Nên chọn những củ có màu sắc tươi sáng, cam đậm, vỏ mịn, vẫn còn cứng và kích cỡ không quá lớn.
Cà rốt có phần lõi ở giữa càng nhỏ thì củ sẽ càng ngọt.
Tránh chọn củ có lá, cành ở gốc, phần vai ở củ to, dày vì đây thường là những củ có lõi lớn, không ngọt và ít dưỡng chất.
Không mua những củ cà rốt bị bầm dập, có hình dạng méo mó hoặc cành lá bị héo, hư thối.
Cách chế biến Sinh tố cà chua cà rốt
Sơ chế nguyên liệu
Để dễ lột vỏ cà chua bạn nên cắt hình chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua và chần sơ qua nước sôi 30 giây, sau đó vớt ra cho vào tô nước đá rồi mới tiến hành lột vỏ.
Cà rốt bào vỏ, cắt thành các khúc nhỏ.
Xay sinh tố
Thành phẩm:
Nguyên liệu làm Sinh tố lê cà chua
Lê, cà chua, sữa đặc, sữa tươi không đường
Cách chọn mua lê ngon ngọt
Nếu phần đáy của trái lê lõm xuống và có hình dáng tròn đầy hơn thì quả sẽ có vị ngọt và mọng .
Khi mua bạn nhớ quan sát quần cuống lê. Nếu cuống quả lê lõm xuống sâu thì quả lê sẽ to, căng mọng, ngọt ngon hơn. Những quả lê có cuống nông, hình dáng thường không đều, ít nước và nhạt hơn.
Cách chế biến Sinh tố lê cà chua
Xay sinh tố
Thành phẩm
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cam ngon ngọt
Những quả cam vỏ mỏng là những quả cầm lên cảm thấy chắc tay, nặng, vỏ mượt và căng ít bị sần, đăc biệt bạn nên quan sát nếu ở phần cuống quả cam lún xuống so với phần xung quanh thì quả đó nhiều nước.
Những quả cam tươi thường sẽ cứng, không bị mềm hay ỉu, vỏ căng và bóng.
Cách chọn mua dưa hấu tươi ngọt
Bạn nên chọn trái còn tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng loáng, phần vỏ nguyên vẹn không bị nứt.
Có thể dùng ngón tay búng vào dưa nghe có tiếng “bịch bịch” giòn tai, quan sát thấy phần cuống dưa còn tươi xanh không héo là dưa ngon.
Quan sát phần đáy dưa, bạn nên chọn phần đáy của những quả dưa có màu vàng ngà, màu càng đậm, càng lõm, càng sâu thì dưa càng ngọt.
Cách chọn mua chuối ngon
Bạn chọn chuối chín tự nhiên (chuối xiêm, chuối già,..) để làm bánh được ngon ngọt.
Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.
Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.
Cách chế biến Sinh tố cà chua tổng hợp
Sơ chế nguyên liệu
Cam bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ các múi cam. Đối với dưa hấu bạn cũng cắt nhỏ ra nhé.
Cà chua bỏ vỏ, thái thành các múi cau.
Chuối cắt khúc khoảng 3 – 5cm.
Xay sinh tố
Cho hết tất cả trái cây đã cắt nhỏ vào trong máy xay sinh tố, cho thêm một ít đá viên vào cùng và xay nhuyễn tất cả lại với nhau, sau đó rót hỗn hợp ra ly để thưởng thức.
Cách chọn cà chua tươi ngon
Bạn nên chọn cà chua có vỏ ngoài láng mịn, căng mọng nước có màu đỏ tươi, cuống vẫn còn xanh.
Không nên chọn những quả bị thâm đen hay có đốm nhỏ màu đen, có màu không đều vừa xanh, vừa đỏ.
Dùng tay chạm vào thấy quá mềm hoặc quá cứng, có nước chảy ra thì không nên mua, có thể chúng đã bị hỏng.
Công dụng của cà chua đối với sức khỏe
Giúp giảm cân
Làm đẹp da
Cải thiện thị lực
Giúp phòng chống ung thư
Giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.
Thúc đẩy giấc ngủ ngon
Giữ cho xương khỏe mạnh, chống lão hóa xương
Chữa các bệnh mãn tính
Giúp tóc bóng mượt
Chúc các nàng thành công với các cách chế biến bằng cà chua trên nhé!