Kiến thức

GIẢM CÂN BẰNG ĐẬU ĐEN – GIÚP DUY TRÌ VÓC DÁNG !

Đậu đen chứa lượng lớn protein thực vật, chất xơ giúp hỗ trợ loại bỏ độc tố, mỡ thừa và thanh lọc cơ thể. Nhờ vậy giảm cân bằng đậu đen được đánh giá là “thần dược” duy trì vóc dáng của các chị em. Cùng tìm hiểu thông tin trong bài viết để hiểu rõ hơn về  hiệu quả cũng như cách giảm cân bằng đậu đen.

Đậu đen giảm cân như thế nào?

Không đơn thuần là nguyên liệu tạo nên món ăn thông thường, đậu đen (đỗ đen) còn được xem là thực phẩm sạch, giàu dưỡng chất, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân an toàn.

Tại sao uống nước đậu đen có thể giảm cân?

Hạt đậu đen sở hữu hàm lượng Albumin, vitamin A, B, C, Protid, glucid, lipid,..giúp cơ thể cung cấp đủ năng lượng cho 1 ngày dài mà không có cảm giác đói.
Cùng với đó, trong đỗ đen còn có hàm lượng protein, chất xơ dồi dào thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đào thải các chất độc hại, chất béo cũng như thanh lọc cơ thể.
Nhờ vậy, cơ thể thon gọn, khỏe khoắn và hạn chế được việc tăng cân không kiểm soát.

Uống nước đậu đen thúc đẩy trao đổi chất, đào thải độc tố, chất béo hiệu quả.
Ngoài ra, trong đỗ còn chứa photpho, magie, mangan, vitamin B,…giúp phá hủy cấu trúc mô mỡ, giảm mỡ thừa tại vùng bụng, bắp chân rất tốt. Đây được đánh giá là giải pháp hỗ trợ giảm cân nhanh gấp 4 lần chế độ ăn kiêng khác .

Tác dụng khác khi uống nước đỗ đen

Bên cạnh việc hỗ trợ giảm béo, sử dụng đỗ đen hoặc đỗ xanh đều mang lại những tác dụng tích cực cho cơ thể. Trong đó phải kể tới các công dụng như:

  • Làm đẹp da: trắng da, trẻ hóa da
  • Tốt cho phụ nữ mang thai
  • Lợi sữa
  • Giảm mỡ máu
  • Trị mụn
  • Cải thiện tiêu hóa ở trẻ nhỏ,…

Các cách giảm cân bằng đậu đen phổ biến nhất hiện nay

Với đậu đen, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Dưới đây là các cách giảm cân bằng đậu đen được nhiều người yêu thích và chia sẻ rộng rãi trên các diễn đàn lớn như webtretho,….

Cách làm nước đậu đen rang giảm cân, đánh tan mỡ bụng

Uống nước đậu đen rang được coi là phương pháp giảm béo đơn giản, hiệu quả ngay sau 3 – 5 tuần thực hiện. Bổ sung nước đậu đen rang vào thực đơn giảm cân hàng ngày không chỉ giúp bạn thu nhỏ mỡ bụng,  giảm cân hiệu quả mà còn góp phần làm da đẹp và mịn hơn.

Cách làm nước đậu đen rang

  • Bước 1: Cho đậu đen khô vào chảo rồi rang đều cho tới khi có mùi thơm, vỏ đậu tách nhẹ
  • Bước 2: Bỏ đỗ đen đã rang vào nồi rồi thêm nước đun tới khi nước có màu đỏ nhạt là được
  • Bước 3: Đổ nước đậu đen ra cốc, để nguội bớt rồi thưởng thức.


Uống nước đỗ đen rang còn giúp giảm cân toàn thân, làm đẹp da.

Kinh nghiệm uống nước đậu đen giảm cân

  • Uống nước đậu đen rang mỗi ngày và duy trì liên tục
  • Nên rang kỹ đậu để nước có mùi thơm, dễ uống hơn
  • Chỉ sử dụng lượng đậu vừa đủ, tránh cho nhiều khiến nước khó uống.
  • Không cho thêm đường khi uống vì sẽ làm mất tác dụng giảm cân.

Công thức giảm cân, lợi sữa bằng chè đậu đen

Chè đỗ đen là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên cách nấu chè đậu đen để giảm cân sẽ có sự khác biệt so với món chè đậu đen thông thường.

Cách làm chè đỗ đen giảm cân

  • Bước 1: Ngâm đậu đen 3 tiếng trước khi nấu
  • Bước 2: Rửa lại đậu với nước sạch cho vào đun nhỏ lửa
  • Bước 3: Sau khoảng 30 phút, đến khi đậu mềm thì cho ra bếp rồi để nguội và thưởng thức.

 Lưu ý khi áp dụng

  • Hạn chế mở vung nồi hoặc khuấy đậu khi đun
  • Không cho đường hay nước cốt dừa như món chè thông thường
  • Nên ăn 30 phút trước mỗi bữa ăn.

Cách giảm cân bằng đậu đen xanh lòng trong 1 tuần

Nếu chị em băn khoăn đậu đen xanh lòng có giảm cân không thì câu trả lời là có. Đậu đen xanh lòng sở hữu nguồn dưỡng chất cao, phong phú, vì thế không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn ngừa lão hóa da.

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng giảm cân

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm đậu đen xanh lòng, mật ong, muối, nước lọc
  • Bước 2: Ngâm đậu với nước muối tầm 1 tiếng rồi cho vào nồi nước đun sôi
  • Bước 3: Đun khoảng 45 phút, cho thêm 1 chút muối và nấu tới khi đậu nhừ nát
  • Bước 4: Cho thêm mật ong và tắt bếp, sau đó chia nước đậu đen uống hằng ngày.


Đậu đen xanh lòng hỗ trợ giảm và ngừa lão hóa da.

Lưu ý khi thực hiện

  • Không nên cho đường vào nước đậu đen
  • Có thể kết hợp cách giảm cân từ đậu đen kết hợp trái cây, rau xanh để có kết quả tốt nhất.

Giảm cân sau sinh bằng đỗ đen rang ngâm giấm

Cách giảm cân bằng đậu đen ngâm giấm không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn mà còn hữu ích cho sức khỏe. Bởi 2 nguyên liệu này giúp đào thải chất béo, độc tố khỏi cơ thể, nhờ vậy cải thiện toàn diện về vóc dáng và da.
Áp dụng giảm cân bằng đỗ đen rang ngâm dấm sẽ đánh bật mỡ thừa tại bụng, đùi hiệu quả. Đây là công thức hoàn hảo cho các mẹ sau sinh, người béo phì lâu năm.

Đỗ đen rang ngâm giấm giúp đánh bật mỡ thừa tại bụng, đùi hiệu quả.

Cách làm đậu đen ngâm giấm giảm cân

  • Bước 1: Chuẩn bị đậu đen xanh lòng, giấm gạo đen Nhật Bản
  • Bước 2: Rang chín đậu rồi để nguội
  • Bước 3: Cho đậu vào hũ thủy tinh sau đó đổ ngập giấm
  • Bước 4: Đậy nắp và để nơi khô ráo trong 3 – 5 ngày

Cách giảm cân bằng đỗ đen rang ngâm dấm

  • Lấy 2 – 3 muống đậu và ăn trước bữa cơm 30 phút
  • Duy trì trong khoảng 1 tháng để có hiệu quả.

Pha trà đỗ đen kiểu Nhật giảm cân

Giảm cân với nước trà đỗ đen là bí quyết giúp người Nhật trẻ lâu cũng như có vóc dáng thon gọn. Nấu nước giảm cân với trà đậu đen hoặc bất kỳ loại đậu nào khác cũng sẽ giúp các bạn có được kết quả như ý nếu kiên trì.

Nước trà đỗ đen giúp trẻ lâu và hỗ trợ lấy lại vóc dáng thon gọn.

Cách làm trà đỗ đen giảm cân

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm đậu đen xanh lòng, nước
  • Bước 2: Cho khoảng 50 – 70g đậu đen vào chảo rang tới khi đậu nứt
  • Bước 3: Đổ 1 lít nước vào nồi và bỏ đậu vào đun sôi trong khoảng 1 tiếng
  • Bước 4: Chắt lấy nước trà, bã đậu có thể nấu cháo hoặc làm chè

Cách uống trà đậu đen giảm cân

  • Dùng nước trà đậu đen hàng ngày
  • Có thể cho thêm đá vào uống lạnh
  • Không cho đường vào trà.

Ngoài các cách giảm cân với đậu đen nêu trên, các bạn có thể kết hợp đỗ đen cùng các nguyên liệu khác như: yến mạch, gạo lứt, gừng,…để thay đổi khẩu vị thích hợp.

Giảm cân đúng cách cho bà bầu bằng bột đậu đen     

Bột đậu sở hữu hàm lượng chất xơ lớn giúp tăng cảm giác no. Cùng với đó, trong bột đậu còn có lượng protein, chất béo, đường và vitamin cao,…giúp giảm cân hiệu quả mà không lo thiếu dưỡng chất.

Bột đậu đen giúp giảm cân hiệu quả mà không lo thiếu dưỡng chất.

Cách giảm béo với bột đậu

  • Làm bữa sáng: Cho 2 – 3 muỗn bột đậu hòa tan với nước sôi rồi ăn kèm với chuối, nho hoặc táo
  • Uống bột đậu trước bữa ăn trưa: Pha 2 thìa bột đậu với nước sối, sau đó dùng trước bữa trưa 30 phút
  • Ăn tối với bột đậu: Pha bột đậu với nước sôi sau đó ăn kèm với salad và các loại hoa quả.

Lưu ý khi giảm cân bằng bột đậu đen

  • Không nên pha quá loãng hoặc quá đặc
  • Có thể chế biến bột đậu thành các món khác như: bánh, thạch hay mì
  • Không nên cho nhiều đường, muối hoặc dầu khi chế biến món ăn từ bột đậu,…

Cách giảm cân bằng gạo lứt và đậu đen

Ngoài việc đảm bảo sức khỏe, gạo lứt còn là loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân. Trong gạo lứt có lượng chất xơ, vitamin B1, B3, B6, Vitamin E,… giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Có thể giảm cân bằng nước đậu đen gạo lứt hoặc nấu cháo
Sự kết hợp giữa đậu đen và gạo lứt sẽ giúp giảm cân, giữ dáng rất tốt. Ngoài ra, chúng vòn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm thiểu tình trạng đau dạ dày.
Các bạn có thể áp dụng cách giảm cân bằng nước đậu đen gạo lứt hoặc nấu cháo theo công thức như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu đen
  • Gạo lứt
  • Nước

Cách thực hiện

  • Bước 1: Lấy lượng đậu đen và gạo lứt theo tỉ lệ bằng nha, sau đó rửa sạch
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu vào bồi rồi ninh nhừ
  • Bước 3: Điều chỉnh lượng nước để cháo loãng hoặc đặc theo sở thích
  • Bước 4: Trong 2 đến 3 ngày đầu, bạn sử dụng món này ăn thay cơm. Lưu ý cho thêm rau củ quả, đồ luộc để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết.

Giảm cân với nước đậu đen và gừng

Đậu đen và gừng được nhiều người truyền tai nhau là thần dược cho việc giảm béo.
Trong gừng có thành phần giúp ngừa viêm, cải thiện hệ tiêu hóa. Cùng với đó tính nóng trong loại củ này còn có khả năng làm tiêu tan lượng mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.

Kết hợp gừng và đậu đen giúp tăng khả năng giam béo lên gấp đôi mà vẫn đảm bảo an toàn.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 chén đậu đen xanh lòng
  • 2 lít nước
  • Gừng thái sợi
  • Lá dứa

Cách thức thực hiện

  • Bước 1: Rửa sạch đậu đen với muối sau đó ngâm nước để đậu nở
  • Bước 2: Sau khoảng 20 phút ngâm đậu, vớt và để ráo đậu rồi cho vào chảo rang qua
  • Bước 3: Cho đậu đen, lá dứa và 1 chút muối vào nồi rồi đung sôi để đậu chín mềm
  • Bước 4: Sau khi đậu chín, cho thêm gừng rồi đun thêm 10 phút là được
  • Bước 5: Mỗi ngày uống 1 – 2 cốc nước trước bữa ăn chính. Lưu ý không nên dùng nhiều hơn 300ml nước đậu đen gừng mỗi ngày.

Cách nấu đậu đen với yến mạch giảm cân

Yến mạch chứa lượng dưỡng chất gấp nhiều lần so với gạo, nhất là hàm lượng chất xơ.
Cùng với đó, ăn yến mạch còn giúp ngừa các bệnh liên quan tới tim mạch, tiểu đường và làm chậm quá trình lão hóa da.

Việc kết hợp yến mạch, đậu đen sẽ giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, hàm lượng dưỡng chất trong 2 loại nguyên liệu này còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30gram yến mạch
  • 30gram đậu đen xanh lòng
  • 1 nắm hành lá

Cách thực hiện

  • Bước 1: Bột yến mạch hòa tan với 1 chút nước lọc để nở đều, đậu đen ran qua trên chảo nóng, hành thái mỏng
  • Bước 2: Đun đậu đen với nước để đậu nở và chín mềm
  • Bước 3: Sau khi đậu chín, cho thêm yến mạch vào và đun sôi thêm khoảng 5 phút.
  • Bước 4: Cho hành tươi vào và nêm 1 chút muối để dễ ăn hơn.

Với công thức này, các bạn cũng có thể kế hợp cùng các thực phẩm khác như: trứng gà,…để tăng cảm giác ngon miệng và giảm cân hiệu quả hơn.

Cách giảm cân hiệu quả với món đậu phụ sốt đậu đen

Thành phần chủ yếu trong đậu phụ là Vitamin E, Protein… đây là những chất rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nguyên liệu này không chứa Cholesterol và chỉ chứa rất ít Carbohydrate, vì vậy rất đảm bảo an toàn trong quá trình giảm cân.
Việc kết hợp đậu phụ và đậu đen thành món sốt không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn giúp thay đổi khẩu vị, tránh sự nhàm chán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Đậu phụ
  • 2 thìa đỗ đen
  • 2 lát gừng
  • 100gr thịt lợn xay
  • Hành lá, rau mùi

Cách thực hiện

  • Bước 1: Đậu phụ cắt thành miếng vuông, đỗ đen ngâm trong nước ấm
  • Bước 2: Xào thịt lợn với 1 chút gia vị sau đó cho đỗ đen vào hầm nhừ
  • Bước 3: Khi đỗ đen đã nhừ, cho đậu vào và đun sôi thêm 10 phút
  • Bước 4: Cho thêm 1 chút tiêu, hành lá và rau mùi rồi tắt bếp
  • Bước 5: Thưởng thức món súp, kết hợp cùng các loại rau củ quả hoặc salad để đạt hiệu quả tốt hơn.

Kinh nghiệm giảm cân bằng đậu đen

Lượn quanh 1 vòng các diễn đàn làm đẹp, không khó để các bạn bắt gặp các topic như: Đã ai giảm cân bằng nước đậu đen chưa ? Có mẹ nào giảm cân bằng đỗ đen chưa? Uống nước đậu đen có giảm cân không?… Ngay lập tức có hàng loạt các comment review chia sẻ kinh nghiệm cũng như như hiệu quả sau khi sử dụng đỗ đen.
Tuy nhiên, bên cạnh việc lựa chọn công thức giảm cân với đỗ đen phù hợp, các bạn cũng cần nắm rõ những nguyên tắc nhất định để đạt được kết quả như ý muốn.
Dưới đây là những điều cần ghi nhớ khi áp dụng nguyên liệu này để giảm cân.

Thời điểm sử dụng

Đây là điều mà các chị em nhất định phải quan tâm, bởi nếu dùng không đúng thời điểm thì nước đậu đen còn có thể gây tăng cân.

Cần duy trì uống nước lọc mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Thực tế, rất nhiều người gầy thường sử dụng đậu đen tăng cân bằng cách kết hợp nguyên liệu thành các món ăn như xôi, chè đậu đen,…bởi hàm lượng dinh dưỡng trong đậu đen rất lớn.
Vì thế, để giảm cân với đậu đen, các bạn nên dùng vào trước mỗi bữa ăn. Không nên thêm đường hoặc chế biến cùng các thực phẩm chứa nhiều chất béo, protein như đuôi bò, gạo nếp,…

Không dùng nước đậu đen thay nước uống hàng ngày

Mặc dù nước đỗ đen giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể, tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe, các bạn không nên dùng thay thế hoàn toàn nước lọc. Bởi nó sẽ ảnh hưởng tới việc hấp thu dưỡng chất trong cơ thể.
Cùng với đó, đậu đen có nhiều Phytate có thể cản trở hấp thu khoáng chất như kẽm, phốt pho,…Nếu dùng quá nhiều sẽ làm thiếu máu, loãng xương.
Do vậy, bên cạnh sử dụng nước đậu đen, các bạn vẫn cần duy trì uống nước lọc mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý

Ngoài việc kiên trì áp dụng các công thức giảm cân từ đậu đen, để đạt kết quả tốt nhất, bạn đọc cần lết hợp cùng chế độ ăn kiêng và tập luyện thích hợp.

Nên kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện để đạt được hiệu quả giảm cân tối ưu.
Đây chính là những yếu tố quan trọng giúp hiệu quả giảm béo trọn vẹn nhất. Cùng với đó, chúng sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, tinh thần thoải mái hơn.
Do vậy, hãy lên thực đơn ăn uống với lượng dưỡng chất cần thiết. Đồng thời lên kế hoạch tập luyện để đốt cháy calo nhanh chóng.

Đánh giá gì về cách giảm cân đậu đen?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc giảm cân bằng đỗ đen mặc dù ít nhiều mang tới kết quả giảm cân, tuy nhiên, không phải ai áp dụng cũng thành công.
Bởi thực tế, có nhiều trường hợp dùng mỗi ngày, kiên trì nhưng chẳng thể đạt được kết quả như mong đợi.

Những đối tượng không nên giảm cân bằng đỗ đen

Mặc dù là loại nguyên liệu tự nhiên an toàn, tuy vậy, có những đối tượng không thích hợp để áp dụng cách làm này.
Theo nghiên cứu, những người có tiền sử mắc các bệnh như đại tràng, tiêu chảy,… không nên dùng đậu đen. Bởi các thành phần dưỡng chất trong đậu sẽ làm bệnh trở nên nặng hơn.

Hiệu quả giảm cân từ đậu đen rất chậm, đòi hỏi sự kiên trì cao

Không phải mình đậu đen, tất cả các cách giảm cân tự nhiên, tại nhà đều cần thời gian để phát huy tác dụng. Do vậy, nếu là người có tâm lý nóng vội, muốn có kết quả nhanh thì đây không phải là lựa chọn thích hợp.
Cùng với đó, cách giảm cân từ đậu đen chỉ có tác dụng tạm thời và các mô mỡ sẽ tích tụ trở lại nếu không có kế hoạch ăn kiêng hoặc tập luyện thích hợp.

Không có tác dụng với trường hợp cân nặng quá lớn 

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết thêm, vùng bụng, bắp tay, đùi,…là những nơi rất khó giảm mỡ. Đặc biệt các mô mỡ lâu năm hay mỡ thừa nhiều, nếu chỉ áp dụng giảm cân bằng đậu đen hay các cách tự nhiên sẽ không có tác dụng.
Bởi lúc này, các mô mỡ đã tích tụ quá nhiều, liên kết dày và bền vững, vì thế cần phải có sự tác động mạnh bằng công nghệ mới có thể phá vỡ chúng.

Thảo luận
Back to top button